Ci prendiamo cura di voi

I nostri prodotti sono sicuri e non hanno nulla da invidiare, per sapore, freschezza e genuinità, a quelli che il contadino raccoglie nel proprio orto. Il valore aggiunto è "essere già pronto da utilizzare", per rispondere alle nuove tendenze di consumo che vedono i vegetali sempre più in primo piano nelle pietanze degli italiani.

Con la nostre combinazioni di verdure, frutta e ortaggi, riusciamo a soddisfare ogni gusto dei consumatori e ad arricchire i loro piatti, fornendo idee, ricette per grandi e piccini e riducendo notevolmente i tempi di preparazione.

Stiamo attenti, inoltre, ad offrirvi prodotti genuini e controllati, in grado di mantenere la loro freschezza e le loro proprietà nutritive dalla raccolta fino alle vostre tavole. Non impieghiamo conservanti: i nostri prodotti si mantengono freschi grazie ad accurati metodi di lavorazione e al monitoraggio costante della filiera "produzione - consumo".

Mercato

La quarta gamma

I nostri prodotti fanno parte della IV gamma, la quale include alimenti ad alto contenuto di servizio ed è considerata la naturale evoluzione del settore ortofrutticolo.

I prodotti che fanno parte di questa categoria offrono un "servizio" al consumatore, senza passare per un processo di autentica trasformazione. Vengono, infatti, lavorati solo per essere pronti all'uso.

Si tratta di prodotti a base di vegetali freschi rigidamente controllati, mondati, lavati, ridotti nel volume e confezionati. Le insalate pronte, le verdure da cuocere, i funghi in pack, gli aromi per condire rappresentano le referenze tipo di questo mercato.

Mercato

I numeri

La IV gamma in Italia ha numeri da leader europeo e si posiziona al 2° posto dopo il Regno Unito. Il Mercato si scompone nelle seguenti percentuali:

  • 86% - Insalate
  • 9% - Verdure da cuocere
  • 4% - Cruditè
  • 2% - Ciotole con condimento

Materie prime

Il valore della genuinità

Selezioniamo solo materie prime di alta qualità fornite da produttori attenti e affidabili. Confezioniamo gli ortaggi migliori per garantire tutta la bontà e la genuinità della verdura appena raccolta.

Solo coltivazioni italiane

Per le nostre insalate scegliamo solo ortaggi provenienti da coltivazioni italiane, selezionate sulla base di metodi produttivi ecosostenibili e certificati.

Come lavoriamo

La filiera

  1. Arrivo materia prima
  2. Stoccaggio
  3. Taglio
  4. Prelavaggio
  5. Lavaggio
  6. Risciacquo
  7. Asciugatura
  8. Confezionamento - Prodotto finito
  9. Stoccaggio per just in time - Vendita - Consegna

Distribuzione

Per le nostre insalate scegliamo solo ortaggi provenienti da coltivazioni italiane, selezionate sulla base di metodi produttivi ecosostenibili e certificati.

Trasparenza

Per le nostre insalate scegliamo solo ortaggi provenienti da coltivazioni italiane, selezionate sulla base di metodi produttivi ecosostenibili e certificati.